AGUARDIENTE PISCO SOL DE ELQUI

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AG.PISCO SOL DE ELQUI

El pisco es un aguardiente de moscato de gran calidad, parecida al brandy y a la grappa itálica según algunos.
 
Existe en Chile un sabroso brebaje desde tiempos coloniales, muy cotizado por los españoles, elaborado en base a la destilación de uvas muy dulces, principalmente moscatos

Proceso de elaboracion del pisco chileno

Para la producción del pisco chileno, el criterio de obtener un mosto o un vino es un paso fundamental en la elaboración de un buen destilado, a diferencia del proceso desarrollado en Perú, donde el pisco se obtiene de caldos de mostos jóvenes sin añejado.

 

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AG.PISCO SOL DE ELQUI

El pisco es un aguardiente de moscato de gran calidad, parecida al brandy y a la grappa itálica según algunos.
 
Existe en Chile un sabroso brebaje desde tiempos coloniales, muy cotizado por los españoles, elaborado en base a la destilación de uvas muy dulces, principalmente moscatos

Proceso de elaboracion del pisco chileno

Para la producción del pisco chileno, el criterio de obtener un mosto o un vino es un paso fundamental en la elaboración de un buen destilado, a diferencia del proceso desarrollado en Perú, donde el pisco se obtiene de caldos de mostos jóvenes sin añejado.

 

G-743
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2019-06-15

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