Jane Ventura Tinto Selección

10,36 €
IVA Incl. 24/48h

Jane Ventura Tinto Selección

D.O.: Penedes

Uva: Tempranillo- (40%) Cabernet Sauvignon (20%),  "Merlot" (20%), Sumoll (10%) y Syrah (10%).

Bodega: Jane Ventura. 

Elaboración: Vendimia y descarga manual, con selección manual. Tempranillo y Syrah tienen maceración en frío. Fermentación controlada en depósito de acero inoxidable a 25º C. Maceración: 12 días. Crianza en barrica: 10 meses en roble francés de 1, 2 y 3 años de edad. Embotellado: Julio 2008.
Nota de cata: Color rojo cereza intenso, brillante. Capa alta. Lágrimas persistentes. En nariz dominan frutos rojos y negros, regaliz, violetas, especias, fondo de sotobosque... Buena estructura en boca, amplio, muy expresivo, taninos persistentes y maduros, postgusto largo y fresco.
El Sumoll le da el punto de frescor y rusticidad, el Syrah la nota vanguardista de fruta melosa. 
Etiqueta: La etiqueta simboliza el paisaje vitícola de montaña de Mas Vilella, que se podría extrapolar a muchos de los bonitos rincones del Baix Penedès, con el paisaje humanizado de viñedos, olivos, algarrobos y almendros acompañando una masía, una barraca e incontables paredes de piedra. El vino tinto Jane Ventura uno de los mas representativos del Penedes.


 

 

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Jane Ventura Tinto Selección

D.O.: Penedes

Uva: Tempranillo- (40%) Cabernet Sauvignon (20%),  "Merlot" (20%), Sumoll (10%) y Syrah (10%).

Bodega: Jane Ventura. 

Elaboración: Vendimia y descarga manual, con selección manual. Tempranillo y Syrah tienen maceración en frío. Fermentación controlada en depósito de acero inoxidable a 25º C. Maceración: 12 días. Crianza en barrica: 10 meses en roble francés de 1, 2 y 3 años de edad. Embotellado: Julio 2008.
Nota de cata: Color rojo cereza intenso, brillante. Capa alta. Lágrimas persistentes. En nariz dominan frutos rojos y negros, regaliz, violetas, especias, fondo de sotobosque... Buena estructura en boca, amplio, muy expresivo, taninos persistentes y maduros, postgusto largo y fresco.
El Sumoll le da el punto de frescor y rusticidad, el Syrah la nota vanguardista de fruta melosa. 
Etiqueta: La etiqueta simboliza el paisaje vitícola de montaña de Mas Vilella, que se podría extrapolar a muchos de los bonitos rincones del Baix Penedès, con el paisaje humanizado de viñedos, olivos, algarrobos y almendros acompañando una masía, una barraca e incontables paredes de piedra. El vino tinto Jane Ventura uno de los mas representativos del Penedes.


 

 

G-557
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2019-06-15

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