Lomo Vetado de Wagyu
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Lomo Vetado de Wagyu

Pieza de 8kg aprox a 82 Eur.
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Lomo Vetado de Wagyu  (8 kg) Pieza entera

Catalán: Mitjana Alta

Pieza excepcional del animal va perdiendo infiltración a medida que se separa del lomo alto.

Lleva una cobertura grasa de 1.5 – 2 cm., con cordón.

Origen ; Chile

Plancha, parrilla, roast beef

MUY IMPORTANTE, debe abrir el envase y dejar airear el producto a temperatura ambiente 2h. antes de cocinarlo para obtener el máximo sabor

Presentación : El Lomo Veteado se entrega en una caja de porexpan ,envasado al vacio . Transporte refrigerado

 

G-1419
1000 Productos
2019-05-01

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