Salmón Salvaje Alaska Lomo 0.800 Kg

39,60 €
IVA Incl. 24/48h

Lomo Salmón Salvaje de Alaska , aproximadamente de  0.800gr.

Alaska es el último rincón  del salmón salvaje. Hay diferentes familias, nacen en los  ríos de Alaska en su primeros días  y de adultos pasan al Pacífico del Norte, después  vuelven a los ríos a dejar sus huevos y morir.

La diferencia del Océano Atlántico, donde vive una sola especie de salmón (el salmo salar), en el Pacífico Norte viven  seis especies de salmones. Pertenecen al género Oncorhynchus.

El Salmón Rojo (Sockeye) es de tamaño mediano..

Comercializado en Lomos de Peso aproximado de 0.800 gr. 

El Salmón Rojo es destacado por el color de su carne -rojo intenso-,más firme que la de las demás especies. Muy apreciado por ahumadores,de color, textura y sabor excepcionales. Ideal para platos de pescado crudo, el Salmón Rojo se presta a métodos de cocción mínima por lo que sus jugos se sellan dentro .

Salmón salvaje de Alaska, una especie muy distinta al del atlántico de piscifactoría. Por su carne magra, y rojiza, es el deleite de los Gourmets.......

Gourmetcasa.com te lo trae a tu domicilio para que lo disfrutes como si estuvieras en el lugar de origen.

Venta on line.Se presenta congelado y envasado al vacio.

 

 

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Alaska es el último rincón  del salmón salvaje. Hay diferentes familias, nacen en los  ríos de Alaska en su primeros días  y de adultos pasan al Pacífico del Norte, después  vuelven a los ríos a dejar sus huevos y morir.

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El Salmón Rojo es destacado por el color de su carne -rojo intenso-,más firme que la de las demás especies. Muy apreciado por ahumadores,de color, textura y sabor excepcionales. Ideal para platos de pescado crudo, el Salmón Rojo se presta a métodos de cocción mínima por lo que sus jugos se sellan dentro .

Salmón salvaje de Alaska, una especie muy distinta al del atlántico de piscifactoría. Por su carne magra, y rojiza, es el deleite de los Gourmets.......

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G-1246
1000 Productos
2019-05-01

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