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MERLUZA CANTÁBRICA

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46,20 €

(IVA incl.)

Esta merluza "pintxo" ha sido pescada mediante caña, el mejor sistema para asegurar la excelencia del pescado. Sin embargo, este sistema es también el menos usual.
Tambien hay zonas del Atlantico donde se realizan sus capturas.
La merluza es un pescado blanco, nada graso y con un valor nutricional muy elevado. Falto en proteínas y rico en hidratos, por lo que resulta muy beneficios para los pequeños, que relizan actividades y mucho desgaste físico. Es un pescado con un nivel calórico muy bajo. La merluza no se caracteriza por ser una fuente rica en vitaminas, pero si contribuye con vitaminas del Grupo B.
En el momento de hacer su pedido puede solicitar el tipo de corte que desea: rodajas, supremas o filetado.
Peso aproximadamente 2,2 Kg.

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