SALMÓN ALASKA

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SALMÓN ALASKA

39,60 €

(IVA incl.)

-+
  • Lomo Salmón Salvaje de Alaska , aproximadamente de  0.800 Gr.
  • Alaska es el último rincón  del salmón salvaje. Hay diferentes familias, nacen en los  ríos de Alaska en su primeros días  y de adultos pasan al Pacífico del Norte, después  vuelven a los ríos a dejar sus huevos y morir.
  • La diferencia del Océano Atlántico, donde vive una sola especie de salmón (el salmo salar), en el Pacífico Norte viven  seis especies de salmones. Pertenecen al género Oncorhynchus.
  • El Salmón Rojo (Sockeye) es de tamaño mediano..
  • Comercializado en Lomos de Peso aproximado de 0,800 Gr. 
  • El Salmón Rojo es destacado por el color de su carne -rojo intenso-,más firme que la de las demás especies. Muy apreciado por ahumadores,de color, textura y sabor excepcionales. Ideal para platos de pescado crudo, el Salmón Rojo se presta a métodos de cocción mínima por lo que sus jugos se sellan dentro .
  • Salmón salvaje de Alaska, una especie muy distinta al del atlántico de piscifactoría. Por su carne magra, y rojiza, es el deleite de los Gourmets.......
  • Gourmetcasa.com te lo trae a tu domicilio para que lo disfrutes como si estuvieras en el lugar de origen.
  • Venta on line.Se presenta congelado y envasado al vacio.
  • Debido a las variaciones de stock de este producto, se ruega solicitar por telefono o correo electronico, para poder hacer un servicio satisfactorio para el cliente 
  • Este producto solo se entrega en barcelona o su area metropolitana.

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