TERNERA DE NEBRASKA

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TERNERA DE NEBRASKA

295,00 €

(IVA incl.)

Ternera Nebraska Lomo Bajo

-+
  • Ternera Nebraska Lomo Bajo, peso 5 Kg. aprox.
  • La raza de ganado vacuno Aberdeen Angus es conocida en todo el mundo por su sabor, su ternura y su suculencia.  Ofrecemos la gama de Angus negro del vacuno madurado de forma tradicional.
  • Esta carne se caracteriza por su único y singular sabor natural y su grasa infiltrada, lo que, junto con la alimentación en exhuberantes praderas, proporciona una carne de vacuno de la mejor calidad.
  • Seguidamente, un programa de maduración tradicional "por envejecimiento" ofrece una combinación única de procesos Cada canal se madura tradicionalmente durante 10 días.
  • Este ganado se alimenta exclusivamente de hierba, suministrándoles en sus últimos meses, cereales de forrajes selectos.
  • Se crian durante 15 meses en grandes prados y los últimos 100 días en cebaderos al aire libre, donde se alimentan de una mezcla de maíz, cereales y alfalfa.
  • Origen: USA.
  • Peso Aproximado: 5 Kg.
  • Presentación : El Lomo Bajo se entrega en una caja de porexpan ,envasado al vacio . Transporte refrigerado.

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